2015年3月7日(土)「“食べる”ということについて、改めて考えてみる」未来への夜話〜食・農・環境〜vo.3

山並み03
未来への夜話〜食・農・環境〜vo.3「“食べる”ということについて、改めて考えてみる」

情報過多の時代といわれますが、実は情報は統制されていて、本当に欲しいものは届かなかったりしています。「食」の分野も全く同じ。安全だと思った減農薬の実態etc.「食」の世界に起きていることを、皆さんと一緒に見つめ直してみたいと思います。

2015年3月7日(土)19時〜

会場:藤野倶楽部 百笑の台所(相模原市緑区牧野4611-1)
費用:無料 (会場での飲食は別途注文が可能です)
講師:唐沢 耕(カラサワ コウ)
料理や食に関する分野が専門の編集者。食の関心から農の面白さにも興味が広がり『半農半編』生活を目指している。元オレンジページ編集長。農林水産省FCPアドバイザー トクホ広告審議会委員 文化学院講師

主催:藤野里山交流協議会 (https://fujino.in/)
協力:藤野倶楽部
平成26年 農林水産省 都市農村共生・対流総合対策交付金 対象事業

※申し込み・お問い合わせは、件名にイベント名を記載の上、
info@fujinoclub.co.jp (藤野倶楽部:平塚)まで、
ご参加には事前の申し込みをお願い致します。